So schmecken schöne Momente
Liebe geht durch den Magen und ist eine wichtige Zutat in unserer Küche. Kombiniert mit Kochkunst und den besten regionalen Zutaten, entstehen mecklenburgische Köstlichkeiten mit einer Portion Raffinesse.
Lassen Sie sich überraschen und vertrauen Sie auf unseren Sinn für Genuss.
Erleben Sie besondere Genussmomente mit Schlossambiente. Bei uns speisen Sie im Roten oder Blauen Salon und erleben ein Stück Schlossgeschichte. Bei schönem Wetter lädt unsere Terrasse mit Blick auf den idyllischen Schlosspark zum Verweilen ein.
Unsere Küche verbindet Leidenschaft und Handwerkskunst mit den besten regionalen Produkten von lokalen Lieferanten, um Ihnen mecklenburgische Spezialitäten mit raffinierter Note zu servieren. Hier finden Sie genau die richtige Stärkung für Ihren Streifzug durch die Natur oder entspannte Stunden im Park. Wir bieten Burger, Pastagerichte, Suppen, Tagesgerichte, Kuchen und Eis an.
Unsere Öffnungszeiten
Wir bitten um eine telefonische Reservierung unter (038483) 30 80
Mittag: 12.30 bis 17.00 Uhr
Abend: 18.00 bis 22.00 Uhr
Unsere Küche hat bis 21.00 Uhr geöffnet.
Jeden Freitag von Mai bis September servieren wir Ihnen unser BBQ vom Feuerring
Kennen Sie schon unsere Speisekarte?
Lust auf leichte Leckerbissen oder auf herzhafte Highlights?
Unsere Speisekarte wechselt mehrmals im Jahr mit saisonalen Angeboten. Mittags bieten wir leichte Snacks an, während Sie nachmittags zu Kaffee- und Teespezialitäten unsere hausgemachten Kuchen und Torten genießen können. Am Abend verwöhnen wir Sie mit raffinierten Köstlichkeiten, die mit Liebe und Kochkunst zubereitet werden. Lassen Sie sich überraschen und vertrauen Sie auf unseren Sinn für Genuss.
Unser Prachtstück
Chateaubriand für 2
Filetstück vom Weiderind 400 g, verschiedene Gemüse der Saison, getrüffelter Kartoffelstampf, Cognacjus, sous vide gegart
55,00 € p. P.
Bitte bestellen Sie das Prachtstück einen Tag im Voraus.
Unser Weinliebling
Argentinien-Mendoza
2021 Malbec Barrel Selection Bodegas Salentein UCO Valley
55,00 € p. P.
Bouquet: mit einem Korb aus Pflaumen, schwarzen reifen Beeren, Vanille und Schokolade
BBQ am Feuerring
Wenn durch den Schlosspark ein köstlicher Grillduft zieht, ist es Zeit für unser Barbecue vom Feuerring. Jeden Freitag, von Mai bis September schlemmen Sie vier genussreiche Stunden lang unter freiem Himmel. Unser BBQ ist auch als Event für Gruppen von 10 bis 25 Personen buchbar.
Naturverbunden
Wir kochen mit regionalen und lokalen Produkten, achten beim Einkauf auf den biologischen Anbau und nutzen viele leckere Zutaten aus unserem schlosseigenen Küchengarten. Die Nachhaltigkeit bei der Herstellung der Produkte behalten wir immer im Blick.